İngilizce yemek isimleri açıklandı: Dil aracılığıyla bir mutfak yolculuğu

Charlotte Guest
Üç genç dışarıda oturmuÅŸ pizza yiyor ve gülümsüyordu

Gıda sadece bir beslenme aracı deÄŸildir; Bir kültürün kimliÄŸinin canlı bir parçası olabilir. Ä°ngilizce mutfağı, tarihinden etkilenerek, bir dizi ilginç ve bazen kafa karıştırıcı yemek ismine sahiptir (hatta bazıları akıcı Ä°ngilizce konuÅŸmacıları bile ÅŸaşırtıcıdır).ÌýEn iyi bilinen Ä°ngilizce yemek isimlerinden bazılarının arkasındaki hikayeleri keÅŸfedelim.

Ìý

İngilizce yemek isimleri açıklandı
Gizlilik ve çerezler

İçeriÄŸi izleyerek, ÃÛÌÒapp'ın bir yıl boyunca pazarlama ve analiz amacıyla izleyici verilerinizi paylaÅŸabileceÄŸini ve bunu çerezlerinizi silerek geri alabileceÄŸinizi onaylamış olursunuz.Ìý

Bangers ve Püre

Birçok kişi tarafından sevilen ve bilinen bu klasik İngiliz yemeği ile başlayalım.

"Bangers" terimi, II. Dünya Savaşı sırasında rasyonun sosislerin ekstra su gibi şeylerle kesilmesine neden olduğu (daha ileri gitmek için) adını alan sosisleri ifade eder.

Ekstra su, piÅŸirildiklerinde patlamalarına ve patlamalarına neden oldu.Ìý"Püre", onlarla birlikte gelen kremalı patates püresini ifade eder.

Ploughman'ın Öğle Yemeği

Bu geleneksel yemek tipik olarak peynir, soğuk etler, turşu ve ekmek dahil olmak üzere çeşitli soğuk malzemelerden oluşur.

Adı, sabancıların öğle tatilinde keyifle yedikleri bir yemek olduğu fikrinden kaynaklanmaktadır.

Kabarcık ve Gıcırtı

Artık sebzelerden yapılan bir yemek, genellikle rosto yemeklerinden arta kalanlar. Adın, sebzelerin kızartıldığında çıkardığı sesten geldiği söylenir - tavada köpürme ve gıcırtı.

Siyah Puding

Bunun güzel bir tatlı olduÄŸunu düşünüyor olabilirsiniz, ancak size servis edilseydi çok ÅŸaşırırdınız. Siyah puding, hayvansal yaÄŸ/kandan oluÅŸan ve yulaf ve baharat gibi diÄŸer ÅŸeylerle karıştırılan bir sosistir. Bu karışım genellikle siyah renkli olduÄŸu anlamına gelir.Ìý

Romalılardan geldiÄŸinden şüphelenilen, ÌýMÖ 800 yılına kadar yazılı bir kaydı olan çok eski bir yemektir.

Delikteki KurbaÄŸa

Garip ismine rağmen, göründüğünden çok daha güzel. Büyük bir Yorkshire pudinginde pişirilmiş sosislerden oluşur.

Yemeğin adının, bir delikten dışarı bakan kurbağalar gibi, hamurun içinden geçen sosislerden kaynaklandığı düşünülüyor.

İskoç Yumurtası

İsmin İskoç kökenli olduğunu düşünebilirsiniz, ancak İskoç Yumurtası aslında İngilizce bir yaratımdır. Sosis eti ve galeta unu ile kaplanmış, kızarana kadar derin yağda kızartılmış, haşlanmış bir yumurtadır.

Buradaki "Scotch" terimi, yumurtanın kaplanması işlemini ifade eder.

Eton Karmaşası

Çilek, krem şanti ve beze ile yapılan bir tatlı. Yemeğin, ünlü bir İngilizce okulu olan Eton Koleji'nde, bir pavlova tatlısının yanlışlıkla düşürülüp karıştırılmasıyla yaratıldığı düşünülüyor.

Ortaya çıkan karmaşa sevilen bir tatlı haline geldi ve uygun bir şekilde Eton Mess olarak adlandırıldı.

Domuz Tırmalamaları

Popüler bir pub atıştırmalığı olan domuz derisi/kabuğu, gevrek bir ikram haline gelmek için pişirilir. Başlangıçta domuzun hiçbir parçasının boşa gitmediğinden emin olmak için yapıldılar.

İsmin kökeni tartışmaya açık, ancak bunun nedeni kazınmış/kazınmış olan kabuğu olabilir.

İngilizce mutfağın bazı tuhaf yemek isimleri olabilir, ancak her birinin arkasında bir hikaye, gelenek veya tarihe selam vardır. Bazı yemekler zor zamanlardan ortaya çıktı, becerikli olmaya ihtiyaç duydu ve diğerleri sadece şans eseri veya deneylerle yaratıldı.

Yiyeceklerin isimlerini keşfetmek, ülkenin kültürel mirasını ve mutfak geleneklerini daha derinlemesine incelememizi sağlar. Bir dahaki sefere bilmediğiniz bir İngilizce yemek adıyla karşılaştığınızda, bunun arkasında bir hikaye olabileceğini unutmayın.

Ülkenizden hangi yemek isimlerinin yemeğe benzemediğini ve bu ismin neden kullanıldığını bir düşünün. Bazı şaşırtıcı benzerlikler bulabilirsiniz.

ÃÛÌÒapp'dan daha fazla blog

  • A teacher stood in front of her class with her students raising their hands

    What is rapid prototyping and how can it apply to the ELT classroom?

    By Nicole Kyriacou
    Okuma zamanı: 5 minutes

    Tom Chi is an internet veteran with quite a resumé. His roles have been many and varied – from astrophysical researcher to Fortune 500 consultant and corporate executive, developing new hardware and software products and services.

    He worked on Microsoft Outlook when it was in its infancy, was a major influence in taking Yahoo Search from 0 to 90 million users and is now Head of Product Experience at Google X – Alphabet’s secretive division focused on creating technological innovations for the future. It has produced the self-driving car and Google Glass, and its Project Loon aims to provide internet to every square inch of the earth.

    At Google X, Tom was in a unique position – always having to think five, ten or even more years ahead in order to conceptualize and build the technology of the future. As you might imagine, this is far from an easy task; not only do the ideas have to be original, but they have to meet people’s future needs – something that is not easy to predict.

    So, how does Tom and the others at Google X deliver their vision for the future using today's materials and technology?

    That’s where Rapid Prototyping comes in. It’s a concept that allows teams to experiment, learn and adjust prototypes quickly and cheaply, so that projects (and products) get off the ground. Failure is seen as a starting block and an inevitable part of the learning process. Following his workshop, we are going to look further at rapid prototyping and how it can relate to the ELT classroom.